Nhà hàng Nhật Bản Sorae như đưa thực khách bước vào thế giới lung linh sắc màu của năm yếu tố ngũ hành.
Toạ lạc ngay trên tầng 24 và 25 của tòa nhà AB, nhà hàng Nhật Bản Sorae mang một dáng dấp rất riêng với tầm nhìn ngoạn mục nhất. Điểm đặc biệt khi đến với Sorae không chỉ nằm ở ẩm thực Nhật Bản vô cùng độc đáo và tinh tế, mà còn cả những trải nghiệm thật sự về di sản văn hóa Tokyo ngay giữa lòng thành phố.
Ẩm thực trên đỉnh tầng mây
“Sorae” có ý nghĩa trên đỉnh tầng mây, nhà hàng thật sự mang đến một không gian đặc trưng giống như chính tên gọi của mình. Thực khách sẽ cảm giác như bước vào khu vườn Zen với những chiếc bàn gỗ cao và một chiếc cầu thang xoắn ốc dẫn lên tầng trên, đưa thực khách đến gần hơn với những đám mây trôi lơ lững giữa không gian hai tầng. Những cô nàng tiếp tân trong trang phục “yukata” truyền thống chắc chắn sẽ khiến thực khách cảm thấy bất ngờ và thích thú.
Với 2 khu bếp mở đặc trưng ở tầng 24 là “Yakitori & Beer Kitchen” và “Sushi & Sake Bar” cùng nhiều khu vực hoạt động khác nhau, Sorae không chỉ ghi điểm về mặt không gian và kiến trúc, các món ăn và thức uống ở đây sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất nhờ sử dụng nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản
“Yakitora & Beer Kitchen” là một điểm sáng của nhà hàng với những xiên thịt “Yakitori” đặc trưng cùng bộ sưu tập bia phong phú. Bên cạnh đó, “Sushi & Sake Bar” là nơi duy nhất trưng bày một bộ sưu tập các loại rượu sake nổi tiếng và các loại hải sản tươi sống kiểu Nhật. Tại đây, thực khách cũng có thể chiêm ngưỡng quá trình chế biến và chuẩn bị những phần “sashimi” tươi ngon nhất.
Với phương châm: Không ngừng mang đến cho mỗi thực khách những trải nghiệm tuyệt vời với sự đồng nhất từ chất lượng cho đến phương thức phục vụ để khách hàng luôn cảm thấy hài lòng và vượt cả sự mong đợi khi đến với Sorae, mỗi khách hàng bước đến Sorae sẽ luôn được chào đón bằng những nụ cười niềm nở. Việc mang đến cho khách hàng chất lượng phục vụ tuyệt vời không chỉ là nhiệm vụ mà còn là niềm đam mê mãnh liệt của đội ngũ nhân viên và quản lý tại Sorae.
2 loại Phòng tại nhà hàng Sorae
Phòng VIP Geisha
Với sức chứa lên đến 20 khách cùng tầm nhìn bao quát toàn cảnh thành phố, phòng Geisha được thiết kế theo phong cách ẩm thực cao cấp với ghế sofa phục vụ whisky, cocktail và một khu vườn nhỏ liền kề cho người hút thuốc.
Phòng riêng
Nhà hàng có tổng cộng 8 phòng riêng với sức chứa tối đa 10 người/phòng. Trong đó một số phòng được thiết kế chỗ ngồi theo phong cách truyền thống của Nhật.
Những yếu tố phong thuỷ trong nhà hàng Sorae
Sushi bar – Gió
Với thiết kế tường và trần cao cùng những chùm lưới treo trang trí lạ mắt, Sushi Bar tạo cảm giác như một không gian mở lộng gió.
Cigar Club – Lửa
Được thiết kế với tông màu đỏ (lửa) ấm áp. Cigar Club là nơi lý tưởng để thưởng thức những điếu xì gà thơm ngon hảo hạng.
Sake bar – Nước
Ẩm thực Nhật Bản sẽ không trọn vẹn nếu thiếu sake – một thức uống truyền thống được nấu từ gạo, có thể uống nguội hoặc nóng tuỳ theo mùa.
Yakitori bả – Bầu trời
Thay cho kiểu ngồi truyền thống của Nhật Bản, Yakitori được trang trí bàn ghế cao hiện đại với tường kính trong suốt nhìn ra bầu trời bên ngoài.
Whisky bar – Đất
Đại diện cho những gì tinh tuý nảy mầm từ đất, whisky là một trong những đồ uống có cồn phổ biến nhất thế giới.
Liên hệ nhà hàng Sorae
SORAE SUSHI & LOUNGE
Tầng 24 – 25, AB Tower, 76A Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1
Đặt bàn: 02838 272 372 | 0938 687 689
Chăm sóc khách hàng: 0888 149 966
Email: sorae@d1-concepts.com
Website: https://www.soraesushi.com/
Giờ mở cửa:
Trưa: 11:30 AM – 3:00 PM
Buổi tối và Lounge: 5:30 PM – 23:00 PM
